Boletín de Noticias

¿En qué consiste una dieta paleolítica?La alimentación paleo, referida igualmente como la dieta del hombre de la era Paleolítica o dieta de cazadores y recolectores, se fundamenta en el concepto de que adoptar un estilo de alimentación similar al de nuestros ancestros prehistóricos es ventajoso para el bienestar. Esta dieta ha cobrado notoriedad recientemente por su enfoque natural y los beneficios para la salud que se le atribuyen.Conceptos básicos de la alimentación paleoEl principio fundamental de la dieta paleo es consumir alimentos que estaban disponibles en la era paleolítica, aproximadamente hace 2,5 millones de años hasta hace 10,000 años, antes…

¿Qué es una dieta DASH?La dieta DASH, acrónimo de Dietary Approaches to Stop Hypertension, es un enfoque alimenticio diseñado principalmente para ayudar a prevenir y controlar la hipertensión arterial. Esta dieta fue desarrollada por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos después de varios estudios que mostraron su efectividad para reducir la presión arterial, incluso sin la necesidad de medicación.Fundamentos esenciales de la dieta DASHEl régimen alimentario DASH se enfoca en la ingesta de alimentos abundantes en nutrientes que ayudan a reducir la tensión arterial, como el potasio, el calcio y el magnesio. Asimismo, se aconseja un consumo bajo…

¿Cómo funcionan los antibióticos?Los antibióticos son fármacos esenciales en la medicina actual, empleados para enfrentar infecciones causadas por bacterias. Estas medicinas han cambiado drásticamente la habilidad de curar enfermedades que en tiempos anteriores podrían haber sido letales. Sin embargo, ¿de qué manera actúan específicamente los antibióticos en nuestro cuerpo?Funcionamiento del mecanismoPara comprender cómo operan los antibióticos, es esencial conocer que atacan diferentes aspectos de las bacterias. Algunas bacterias tienen una pared celular protectora, y ciertos antibióticos, como la penicilina, funcionan destruyendo esta muralla, dejando a las bacterias vulnerables y eventualmente causándoles la muerte. Otros antibióticos, como las tetraciclinas, bloquean la…

¿Qué es la tasa metabólica?La tasa metabólica es un concepto fundamental en el ámbito de la biología y la nutrición que se refiere a la velocidad a la que el cuerpo humano consume energía. Esta energía es necesaria para mantener las funciones vitales como la respiración, la circulación sanguínea, y la regulación de la temperatura corporal. La tasa metabólica puede verse influenciada por diversos factores, como la genética, la edad, el sexo, la masa corporal y la actividad física.Tipos de tasa metabólicaExisten principalmente dos tipos de tasa metabólica que se consideran para evaluar el gasto energético:Tasa Metabólica Basal (TMB): Es…

En 2025, México actualizó la NOM-017, una norma crucial para la seguridad y salud en el trabajo, que regula el uso de equipos de protección personal (EPP) en los centros laborales. Esta nueva versión de la norma busca ofrecer mayores garantías para los trabajadores frente a los riesgos de los ambientes laborales, al establecer medidas más estrictas y claras en la clasificación de peligros y en el manejo de equipos de protección.Entre los cambios más destacados se halla una clasificación más minuciosa de los riesgos en el entorno laboral, incorporando no solo los riesgos mecánicos y físicos, sino también los…